传经送宝丨首届中国无花果产业发展大会召开

传经送宝丨首届中国无花果产业发展大会召开
2016-09-23 11:09:22
9月19日-21日，中国经济林协会第一届中国无花果产业发展大会在山东威海召开。大会旨在进一步发挥中国经济林协会的桥梁和纽带作用，协调和引导全国无花果生产、科研、加工等领域间的互动、交流、合作。
2016-09-23 张玉娇 中国绿色时报林业产经资讯

序：9月19日-21日，中国经济林协会第一届中国 无花果产业发展大会在山东威海召开。大会旨在进一步发挥中国经济林协会的桥梁和纽带作用，协调和引导全国无花果生产、科研、加工等领域间的互动、交流、合作。

无花果是一种集经济、生态效益为一体的优良树种。作为目前世界上投产最快的果树之一，产出快效益高，病虫害少，栽培管理容易，且大小年不太明显，在果树中较为少见。无花果是无公害绿色食品，除鲜食外，还可通过加工制成果干、果酒、化妆品等一系列产品，且药食同源。《中国绿色时报》记者了解到，目前我国无花果产业蓬勃发展，呈现出产业化、市场化、品牌化、高效化的良好态势。如今无花果的保健作用和绿色生态效益越来越受到人们的重视；另一方面，国家和地方相继出台的政策为无花果产业发展提供了有力支持，科研团队研发成果为无花果产业发展提供了强大的科技支撑。同时，多年来的实践也有力地推动了无花果产业发展。

  中国经济林协会会长张志达指出，无花果栽培管理正由传统的分散种植向规模化、商品化的生产方式迈进，产业经营正由一家一户、自产自销向产业开发、专业品质的经营方式转变。要想保持无花果产业持续健康的发展势头，需要广大科技工作者更加深入地研究和实验，需要更多企业家进入该领域，加强产业间的经验交流和信息畅通，加大产业政策支持力度。

  针对无花果产业发展中遇到的困难和问题，张志达提出，应遵循绿色循环的发展原则，在宏观管理和政策支持下，做好栽培、加工、营销产业化，打开国内国际两个市场，搭载互联网销售，加强品牌战略建设。

  大会特邀无花果知名专家、教授作专题报告，著名企业家传经送宝。与会代表结合各自专业，就无花果鲜果产业化发展、深加工技术、贮存技术、药用研究以及国外无花果产业发展情况等方面交流了意见。

  大会期间召开了无花果鲜果及加工产品评优会议，专家们根据色泽、口感、风味等方面的内容进行打分，评选出金奖和优秀奖并颁奖。最后与会代表一同参观了无花果生产基地和加工基地。

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