| 来源：农村信息报 入库时间： 2013-08-07 |
.jpg) “翠冠梨”翠艳欲滴、“玉露桃”白里透红、“金手指葡萄”晶莹剔透……8月3日，省农业厅在杭州和平国际会展中心举办了2013浙江精品水果展销会，全省130家参展单位携葡萄、梨、桃、李子、蓝莓、猕猴桃、西甜瓜等150余个品牌时令水果及加工品齐聚杭城，浓浓果香吸引了大量尝鲜的市民，也引起了广大农户的兴趣。 哪些水果好吃？哪些水果好卖？哪些水果好种？带着这些农民朋友关心的问题，8月3日，记者来到了展销会现场。 无花果好吃好种 翻开2013浙江精品水果展销会参展单位和产品目录，平湖市草仙子无花果专业合作社吸引了记者的注意。无花果干在市场上就不常见，这新鲜无花果长得什么样？市民能接受它的口感吗？按照展位示意图，记者很快找到了这家合作社，摊位前已经人山人海，耳边不断响起的声音都是：“这是什么啊？”而合作社负责人钟伟珍显然对这样的问题见怪不怪了，她大方地拿起无花果请大家品尝。 记者随手拿起一个无花果，只见它的个头比鸡蛋大一点。听钟伟珍介绍，无花果完全成熟时呈金黄或紫红色，捏起来比较软，剥开薄薄的一层皮之后里面就是果肉，连带里面的籽可以一起吃，软软糯糯，不会甜得腻人，口感近似于香蕉。“我们从新疆、安徽、上海、四川等地引进了十几个品种，经杂交、嫁接后形成了‘金傲芬’、‘波汁红’等几个无花果品种，都比较适合在浙江种植。”钟伟珍说，无花果是真正的纯天然水果，因为它不能施化肥，也不能施农药，施了反而会生病、枯萎，除草、挖沟全部是人工的。换句话说，无花果也是一种好种的水果，因为它不用精心呵护，生命力强，且亩产在2000公斤左右。 钟伟珍告诉记者，无花果是天然的保健水果，具有相当高的药用价值，既可以直接食用，也可以进行加工。虽然市民知道它的好处，但现实中的确很难买到。钟伟珍的话在现场也很快得到了印证，她带来的250公斤无花果和50罐无花果茶、无花果干等加工品，2小时便销售一空。 火龙果凭“心”论价 “都说红心火龙果营养好品质高，一直想去买几个尝尝，结果前几天在水果摊逛了一圈，都只有白色果肉的火龙果，老板不是说卖完了，就是说太贵没进货。”市民李女士一边在展会现场挑选红心火龙果，一边向记者抱怨，“红心的火龙果很难买到，更别说这么新鲜的了，我多买点回去给家里人尝尝。” 记者在展销会现场看到，普通火龙果价格在每公斤10元左右，红心火龙果的售价却高达每公斤50-70元，尽管如此，前往选购的市民仍络绎不绝。“红心火龙果除了在口感上更胜一筹外，其营养价值远高于白心火龙果。它具有防衰老、抑制老年痴呆等作用，其富含的维生素C还能起到养颜护肤的作用。”说起红心火龙果的优点，嘉兴市陡门生态农业科技有限公司负责人王忠广如数家珍。他告诉记者，红心火龙果的价格高，也有种苗因素：“白心火龙果幼苗价格为每株2-3元，而红心火龙果幼苗每株要15元，按每亩600株计算，幼苗的成本就相差7000元以上。” 白啄瓜试水市场 “来来来，尝尝白啄瓜的味道怎样……”展销会上，记者看到了一个热情的摊主——温州市灵丰蔬菜瓜果专业合作社负责人郭秀伟，他拿起一个个白啄瓜，直接剖开就请大家品尝，还一个劲地询问吃完之后的感觉。“我们今天就是来展示的，让别人知道有这样东西，我想看看杭州市民能不能接受这样的口感。”郭秀伟说，白啄瓜是温州灵昆岛的特产，它是甜瓜的一种，但是比起一般甜瓜来，个更小皮更薄，口感上带有一点苦味。 “去年我拉了3500公斤去上海卖，可上海市民一致反映味道苦，每公斤1.5元都没有人要。”郭秀伟说，白啄瓜深受温州人的喜爱，他们就喜欢这甜中带苦、香香脆脆的口感，市场售价普遍在每公斤5元以上，这次带了300公斤来杭州探探路。 “挺好吃的，皮薄籽少瓜肉多，口感也不错。”“我就是温州人，在杭州买不到白啄瓜，正好这次多买点。”……听着大家的评价，郭秀伟稍稍有点安心：“下次再带点来杭州的批发市场，希望能够打开杭州的市场。” 台湾水果价高难种 浙江能种芒果吗?面对这个问题，很多人都会给予否定的回答。因为芒果是热带水果，在亚热带地区，适应不了冬天的低温气候，即使能存活，结果率也很低。 但湖州玲珑生态农业发展有限公司却给出了肯定的答案，他们搭建大棚，买来喷滴灌，装上水帘、风机，启动加温机，把大棚的温度常年控制在10-35摄氏度之间，让芒果、莲雾、凤梨、杨桃、芭乐等台湾水果在浙江的土地上开花结果。展销会一开幕，“玲珑公司”展出的各色“本土化”台湾水果就引来了大批尝鲜的市民。 芒果每个30元、莲雾每个10元、凤梨每个50元……公司总经理助理施志成说，这些台湾水果目前都是论个卖，因为种植成本大，所以价格有点高。“就拿芒果来说，我们光设施就投入了20多万元，才在一个2000平方米的大棚里成功种植了150颗芒果树，按每棵树结50个芒果来算，刚够保本。”他说，接下来公司主要开发的是农家乐采摘游项目，台湾水果起的是带动作用。 施志成告诉记者，现在部分台湾水果还在试种阶段，毕竟浙江的气候环境和台湾有差异。不过接下来，随着种植技术的不断成熟，种植成本下降，在浙江种植的台湾蔬果品种数量会不断增多，价格也会逐步走低。 |
